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本文目录一览：

• 1、有机食物的特点
• 2、有机果蔬能量更足吗
• 3、小种红茶是什么茶

有机食物的特点

有机食物的特点 100%全天然、有机食品绝不含化学物质和农药、绝无任何添加剂，需符合多项不同国家有机认证标准对生产、加工、销售的全过程严格要求。

目前国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。一般有以下特征：所用原材料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。

内采用绿色，象征有机食品是真正无污染、优质、健康的食品，给人 类带来了优美、整洁的生活环境。

使用有机肥料：有机食物的种植过程中，只会使用有机肥料，如：花生麸、角衣片和动物的骨粉等，这些天然材料对泥土构成的污染和负荷会减到最低，环保得很。

有机果蔬能量更足吗

一般说来，有机农耕种出来的蔬菜水果味道比较好，营养价值高，因而能量也高。如果考虑所有这些因素，有机农产品较高的价钱是值得的，而且购买有机农产品就是支持延续性农耕法，为下一代保护土壤。

有机源头有保障：要求有机蔬菜的种子必须是天然的，不能通过化学物质处理。有的玉米种子买来种了收成不错，但拿它的玉米果实再次播撒，收成就不尽人意了。这类种子肯定不是有机的。

为了健康必须吃蔬菜，包括有机蔬菜。有机蔬菜生产过程巾严格按照有机生乡规程，禁止使用任何化学合成农药，化肥等。这样种植出来的蔬菜，吃了这种蔬菜当然非常好。

有机果蔬是目前果蔬种植的高标准，保留了果蔬原有的营养，口感更为纯正，富含水分，并且本身带有一种果蔬的香甜，在生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。

如果从消费者的角度考虑，有机食品更贵，这是肯定的。而泛泛地号称有机食品更健康、更安全、更有营养的说法，缺乏科学证据。

那么，本期健康饮食文化了解果蔬的营养特点。

小种红茶是什么茶

1、小种茶属于红茶，全发酵茶。红茶分类：（1）小种红茶 通常指正山小种红茶，产于福建崇安（今武夷山市）武夷山国家级自然保护区星村乡桐木，所以也称星村小种或桐木关小种，是最正统的小种红茶。

2、小种茶属于红茶，全发酵茶。小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。

3、小种茶属于红茶，全发酵茶。红茶的国家标准分为三个部分，分别是红碎茶、工夫红茶、小种红茶，所谓小种指的是小叶种里的代表性茶树品种。而小种红茶的茶品有正山小种，是我们所熟知的红茶。

4、小 种红茶是什么茶，小种红茶的分类 小种红茶是福建省的`特产红茶。小种红茶有正山小种红茶和外山小种红茶之分，正山小种红茶产于崇安县星或者说乡桐木关一带，也称桐水关小种或星村小种。

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