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本文目录一览：

• 1、“特菜”是绿色食品吗?
• 2、七孔莲藕和九孔莲藕的区别
• 3、什么品种藕比较好吃
• 4、蔬菜种植知识

“特菜”是绿色食品吗?

1、绿色食品是一种经过认证的食品。“特菜”要想达到绿色食品的要求，必须通过中国绿色食品发展中心的认证。“特菜”通过认证必须具备以下四个条件。

2、识别属于绿色食品的“特菜”应通过“四位一体”的外包装来判定。“四位一体”是指图形商标、文字商标、绿色食品标志许可使用编号和绿色食品防伪标志同时使用在一个包装产品上。

3、“特菜”的发展方向，应严格遵守“从田头到餐桌”全过程的安全管理规程，确保“特菜”产品达到无公害标准，乃至绿色食品或有机食品的要求。

4、但传统意义上的营养液栽培技术要求比较高，投资成本比较大，所生产的“特菜”不能达到“绿色食品”的要求，即无论是操作难度还是产品档次上，都不符合我国国情及“特菜”发展。

七孔莲藕和九孔莲藕的区别

1、九孔莲藕俗称白藕，其表面呈银白色，表面光滑，含淀粉较少，口感清脆甘甜，一般用于凉拌或清炒，也可以直接生食。采收的藕带泥运回，放入水温为5℃-8℃的水池内，能够保鲜1个月左右。

2、七孔莲藕呈棕黄色，长而短很厚，含水少，外观颜值不是特别高，淀粉含量高。它烹饪的时候，非常粘稠和粉末，说明此藕适合烹饪，或者用来煲汤，比如七孔莲藕煲排骨汤，味道很香很浓。

3、九孔藕和七孔藕的区别有：九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细而长，生藕吃起来脆嫩香甜。九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

4、九孔藕是银白色，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜凉拌或清炒。七孔藕曾褐黄色，水含量相对较少，淀粉含量却比九孔藕高，口感糯而不脆，适合煮汤。中医认为藕性寒、味甘。

5、不过藕也要分品种，并不是所有藕的外观和口感都一样，所以我们在买藕的时候一定要要清楚自己买来怎么吃，然后再决定买七孔藕还是九孔藕。这两种藕除了用藕孔区分以外，还可以从它们的表皮和藕节大小来分区。

什么品种藕比较好吃

1、马踏湖白莲藕马踏湖白莲藕，原产地是山东淄博市恒台县北部的马踏湖，由此而得名。这个品种的莲藕藕瓜有九个孔，中央一孔较小，周围的八个孔除了其中一孔有时较小外，其他孔均较大。

2、蕉藕。蕉藕，单子叶植物纲，美人蕉科植物。多年生草本。根状茎发达，块状。茎直立粗状，紫色。叶距圆形。上面绿色，背面常紫色。总状花序疏散，单生或分叉，基部有阔鞘，在通常两朵孳生，鲜红色。

3、杭州白花藕 杭州白莲藕是浙江杭州本地早熟品种。它适合浅水种植。莲藕外观为白色，一般为4-5节。它是圆柱形的，有又厚又脆的肉和大量的水。它适合生吃。

4、新一号：由鄂莲一号实生苗系选而成。煨汤易粉，凉拌、炒食味甜。泰国花奇莲原产泰国，泰国花奇莲是国内目前最高产的一种稀有莲藕。

5、下面具体介绍莲藕的品种哪种比较好。莲藕分为几种 籽莲 籽莲中比较好的是白莲，特别是石城白莲。白莲有种子繁殖(有性繁殖)和种藕繁殖(无性繁殖)两种方法，但主要采用种藕无性繁殖。

蔬菜种植知识

1、家庭种菜过程注意事项 蔬菜在种植过程中需要我们去细心护理，我们才能够吃到健康营养的蔬菜！浇水：根。 关于种菜的知识想了解一下 这里的知识多着呢。 准备工作 整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。

2、种植胡萝卜要注意什么 胡萝卜栽培技术 生物学特性 胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20—25℃，生长适宜温度为昼18—23℃，夜温13—18℃，温度过高、过低均对生长不利。

3、农民通常有自己家的小菜园，对种植绿色蔬菜都不陌生。蔬菜少用农药可以称为绿色蔬菜，但对农民来说，各方面的知识非常不足。他们只有一个老办法，就是人工蔬菜叶虫，真的很努力工作，但农民自己吃的不多。

4、近几年，越来越多的农友开始探索尝试蔬菜大棚 种植 ！然而，对此还有很多专业知识需要学习。下面我介绍几点大棚种植比较值得注意的几点。

5、此 方法 对于诸如牛排番茄和辣椒一类的稚嫩蔬菜很有用，因为它们通常都需要较长的时间才能成熟，所以必须在 霜降 前使其成熟，否则就会拖到冬季了。

6、冬季生产反季节蔬菜，是保证蔬菜周年供应的有效途径之一。主要是指春夏蔬菜秋延后及春季提前生产，种植时必须采取防寒措施，达到提早上市目的。

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